Menu Mediodia

Los menús del mediodía varían según los alimentos y su temporada.

Horario: 13.00 h a 15.15 h de Miercoles a Viernes

MENU MEDIODIA

Tartar de bonito del Cantábrico acompañado de aguacate, tosta crujiente y crema fría de hinojo

Canelones de calabacín rellenos de txipis y langostinos sobre crema de patata y cigalita con pasta kataffi

Rollitos crujientes de Singapur rellenos de verduritas, pollo y langostinos con salsa varias

Verduras variadas braseadas al dente (brócoli, coliflór, champis, patata, zanahoria.....) con aceite de oliva virgen extra y crema de guisantes

Berenjenas asadas rellenas de pisto de verduras con crema de champiñones, gratinadas

Carrilleras de cerdo ibérico guisadas con setas y hongos acompañadas de cous cous

Tiras de pollo salteadas al wok con arroz basmati, salsa de curry y frutos secos

Entrécula de ternera a la plancha con chimichurri y patata asada rellena de ali oli gratinada

Lomos de gallo a la plancha con salsa menière y patata panadera 

Lomo de bacalao desalado sobre patata asada y gratinado con crema de ajo y mermelada de tomate

Torrijas caramelizadas
Panacota de fresas
Piña asada con espuma de coco
Tarta de queso Idiazábal
Sorbete de limón al cava
Yogourt natural ecológico

Vino joven de rioja, blanco verdejo de Rueda, rosado de Navarra, sidra y pan, 

 18 € I.V.A. incluido

Euskal Herria 8 Donostia - San Sebastian Tlf. 943 42 31 85

Por descanso semanal cerramos el lunes y el martes todo el día y los Domingos por la noche.