Menu Especial

Miercoles, jueves, viernes y sabado noche de 20.30 a 22.30 horas.
Sabados y domingos mediodia de 13.30 a 15.30 horas

PRIMEROS PLATOS

Rollitos crujientes de Singapur rellenos de verduritas, pollo y langostinos con salsas varias

Degustación de marinados caseros (salmón, ventresca de bonito, bacalao y pulpo)  con vinagreta y pimentón de la Vera

Tataki de atún rojo del Cantábrico sobre crema de hinojo y verduritas en tempura

Verduras variadas salteadas al wok con noodles, langostinos y Teriyaki casera

Ensalada de codorniz y conejo macerados en casa con salsa de espárragos trigueros y  bouquet de lechugas

Yemas de huevo de caserío trufadas y gratinadas con mozzarela sobre crema de patata, hongos y tacos de jamón

SEGUNDOS PLATOS

Solomillo de cerdo ibérico marinado y crujiente sobre verduritas salteadas y salsa harissa

Carrillera de ternera estofada al vino tinto de Rioja sobre crema de patata trufada          

Taco mejicano relleno de pollo y verduras con jalapeños y salsas picante y de pico de gallo  

Taco de bonito del Cantabrico a la plancha glaseado con soja, miel y cítricos con guacamole y chips de yuca

Txipirones a la plancha con cebolla caramelizada y fideua negra con ali oli de cebollino

Lomo de merluza en salsa verde con almejas y patata panadera

POSTRES

Torrijas caramelizadas con helado de vainilla

Bombas de cholate y plátano

Tarta de queso Idiazábal con helado de nueces

Tiramisu con aire de menta

Sorbete de limón al cava

BEBIDA

Vino tinto joven de Rioja ( Pascual Larrieta)

Vino blanco verdejo de Rueda (Finca Feroes)

Vino clarete de Navarra (Chivite)

Sidra de Astigarraga ( Bereziartua)

Agua

Pan

PRECIO: 28 EUROS (IVA INCLUIDO)

Euskal Herria 8 Donostia - San Sebastian Tlf. 943 42 31 85
Por descanso semanal cerramos el lunes y el martes todo el día y los Domingos por la noche.