ESPECIAL MENU ARABE

AMAL MURKUS


MENU ARABE CON MUSICA PALESTINA







El Morgan Kompany Jatetxea de la Parte Vieja donostiarra tendrá el placer de presentar el Miercoles 29 de Abril una cena palestina seguida de un concierto de la cantante Amal Murkus, aprovechando su visita a Donosti para el VII Festival de Derechos Humanos.




Al día siguiente, el jueves 30, Amal participará en el proyecto Checkpoint Rock Zuzenean, liderado por Fermin Muguruza, que dará clausura al festival. Las entradas para ambos eventos ya están agotadas.


myspace.com/amalmurkus

VII Festival de Derechos Humanos









MENU ARABE

Tabbouleh  Ensalada de Bulgur

Falafel  Croquetas de Garbanzos

Baba Ganoush  Crema fria de Berenjena y Tahina

Humus   Crema fria de Garbanzos

Cuscus ecologico de cordero Sasi-Ardi

Pasta Filo rellena de frutos secos 
con almibar de azahar

Pan Pita hecho en casa con harina ecologica

Agua, vino y cafe.